HOT ! ふるさとの暮らしに学ぶ: 食文化探訪 故郷・静岡を拠点に、ストーリーのある「食体験」を世界中のひと

故郷・静岡を拠点に、ストーリーのある「食体験」を世界中のひと。sd1_e3ecf648eef39851e451b748ce。聞き書・ふるさとの家庭料理 8 漬けもの : 農山漁村文化協会。●状態図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れ、ヤケ、本文に書き込み等ありません。●商品説明桑畑 美沙子【著】芽ばえ社内容（「MARC」データベースより）現代の食の状況は、かつての日本の食文化と大きく異なり、現代人の身体にはおかしな兆候が現れている。今の暮らしをどう変えればいいのか、その回答を地域に伝えられている民衆の食文化に求める書。目次第１章　牛乳―子牛からいただいた命の糧第２章　油―知恵と労働の産物。でも摂りすぎてはいませんか第３章　砂糖―食生活に豊かさを添えたけれど第４章　調和料―伝統の味はここから第５章　野菜と果物―味が変わった、作り方が変わった第６章　山の暮らし―そして伝承の食べもの第７章　食文化を受け継ぎ自立した生活者に●注意事項・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点をプロフィールに記載しています。値段交渉する場合は一読お願いします。よろしくお願いします。。田舎の本屋さん（農文協） on X: 。【激レア・美品】Gackt THE AIR MOON~白昼の月~。7冊セット「はにかみ彼女 1-7」ピロ水　同人誌　フルカラーイラスト集。その他 EL croquis 123 Toyo Ito 2001-2005。SIDE SHOW サイドショウ COLLECTIBLES コレクション 本。聖書新改訳 大型版 2017 引照なし・注付。神通秘占神呪 言霊玄修秘伝 大宮司朗。(さ10)聖書新改訳 日本聖書刊行会 いのちのことば社 第2版14刷 中型折革装。法学　演習ノート　第4版。高橋留美子展 It’s Rumic World 図録 2008年 松屋銀座Ver。【ひな図書】竜と夢見る空の果て　設定資料集。1級建築士試験問題 2001年版